Chiapuddingar gör jag i perioder. Nu var det alldeles för länge sedan sist. Jag åt för någon vecka sedn chiapudding på ett café och då fick jag mersmak. Så nu har det blivit några puddingar i veckan. Jag gillar att äta dem till frukost eller som mellanmål.

I make chia puddings periodically. Now it has been far too long since last time. I ate for a couple of weeks ago a chia pudding in a cafe and then I got more craving for it. So now I have made puddings several times during the last week. I like to eat them for breakfast or as a snack.


Vanilj Kardemumma Protein Chiapudding

2 dl mandelmjölk
2.5-3 msk chiafrön
2 msk vaniljproteinpulver
0,5 tsk malen kardemumma

Rör ihop alla ingredienserna i en burk och lägg i kylskåpet i ett par timmar eller över natten. Rör om en eller två gånger för att undvika klumpar. Toppa med granola, frukt, jordnötssmör…

Vanilla Cardamom Protein Chia Pudding

2 dl almond milk
2.5-3 tbsp chia seeds
2 tbsp vanilla protein powder
0,5 tsp ground cardamom

 Stir together all the ingredients in a jar and put in the fridge for a couple of hours or overnight. Stir once or twice to avoid clumps. Top with granola, fruit, peanut butter…