När jag hittar ett recept jag gillar bakar jag det gärna flera gånger, men ändrar på smaksättningen från gång till gång. På så vis får man en ny smakupplevelse men med samma goda recept. 

 When I find a recipe I like, I like to bake it several times, but I change the flavor from time to time. This way, you get a new taste experience but with the same good recipe.

Nut Mango Coconut Cookies
10 cookies

3 dl almond meal/flour
3 tbsp coconut oil
2 tbsp date syrup
1/4 tsp baking powder
one pinch of sea salt
30 g Smiling coconut-cashew-mango blend, chopped

Preheat oven to 175˚C. Combine all ingredients except the nut blend, in a medium bowl and mix together using a fork. Add the nut blend and mix to combine. On a baking tray, measure approximately 1 tablespoon of mixture, roll into a ball and lightly press down in centre. Bake for 10-12 minutes or until golden brown.

Nöt Mango Kokos Cookies
10 cookies

3 dl mandelmjöl
3 msk kokosolja
2 msk dadelsirap
1/4 tsk bakpulver
en nypa havssalt
30 g Smiling kokos-cashew-mangoblandning, hackad

 Värm ugnen till 175˚C. Blanda alla ingredienser, förutom nötblandningen, i en skål. Tillsätt nötblandningen och blanda. Forma smeten till ca 1 msk stora bollar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Platta till dem en aning. Baka i 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna.