Monday, June 4, 2018

Quark Dressing

Denna dressing gjorde jag när vi skulle göra hamburgare. Mycket god och fräsch dressing som också passar bra till en sallad eller som fyllning i tortilla.

I made this dressing when we were going to make burgers. Very good and fresh dressing that also goes well with a salad or as a filling in tortilla.


Quark Dressing

1 dl quark
1 tbsp mayonnaise
1 tsp apple cider vinegar
1-2 tbsp water
2 tsp ketchup
2 tbsp parsley
1 tsp hemp powder
1/4 tsp garlic powder
1/4 tsp paprika powder
1/4 tsp salt

Stir together all the ingredients. Test the dressing and adjust as needed. You may need to add a little more water if you want it thinner, more seasonings etc. Place in the refrigerator for 30 minutes before serving. 



Kvarg Dressing

1 dl kvarg
1 msk majonnäs
1 tsk äppelcidervinäger
1-2 msk vatten
2 tsk ketchup 
2 msk persilja
1 tsk hampapulver
1/4 tsk vitlökspulver
1/4 tsk paprikapulver
1/4 tsk salt

Rör ihop alla ingredienserna. Smaka på dressingen och justera efter behov. Du kan behöva lite mer vatten om du vill ha en tunnare dressing, mer kryddor etc. Ställ i kylskåpet i 30 minuter innan servering.


2 comments: