Tuesday, June 19, 2018

Chocolate Cake

Choklad tackar jag inte nej till och chokladkaka är väldigt gott. Övergrädda inte kakan för vi vill inte ha en torr kaka. Jag blandade i kaffepulver i smeten, men det är inget man smakar, utan den ger en djupare smak av choklad, tycker jag.  

I don't say no to chocolate and chocolate cake is very good. Do not over bake the cake because we do not want a dry cake. I mixed in coffee powder in the batter, but you won't taste it, but it gives a deeper taste of chocolate, I think.


Chokladig Chokladkaka

100 g smör, smält
2 dl kokossocker
2 ägg
1,25 dl kakaopulver
1 dl vetemjöl
1.5 tsk kaffepulver
en nypa salt
1 msk mocka chokladpasta, (Lidl)

smält mocka chokladpasta / mörk choklad

Blanda smör och socker. Blanda i resterande ingredienser, förutom chokladpastan. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form 20 cm x 20 cm. Gör gropar i smeten och lägg i klickar av mocka chokladpasta. Grädda kakan i ca 15-20 minuter. Låt kakan svalna och dekorera med smält chokladpasta / choklad och chokladbitar. 



Chocolate Cake

100 g butter, melted
2 dl coconut sugar
2 eggs
1.25 dl cocoa powder
1 dl of wheat flour
1.5 tsp coffee powder
a pinch alt
1 tbsp mocha chocolate spread (Lidl)

melted mocha chocolate spread / dark chocolate

Mix butter and sugar. Mix in the remaining ingredients, except for the chocolate spread. Pour the batter into a oven pan 20 cm x 20 cm lined with baking paper. Make small caves in the batter and put chocolate spread in them. Bake the cake for about 15-20 minutes. Let the cake cool and decorate with melted mocha chocolate spread / chocolate and chocolate pieces.


No comments:

Post a Comment