Sunday, January 22, 2017

Vegan Cauliflower Casserole

En god sidorätt får man genom att rosta olika grönsaker med tomatsås i ugn. Vill man kan man även toppa grönsaksblandningen med ost. 

A good side dish is obtained by roasting vegetables with tomato sauce in the oven. If you want, you can also top the vegetable mixture with cheese.


Vegan Blomkålslåda

450 g frysta blomkålsbuketter
250 g blandade grönsaker (purjo, lök, zucchini, morot, paprika, tomat)
400 g tomatsås
vitlökspulver
salt
svartpeppar

Blanda alla ingredienser i en ugnsfast form. Grädda i 200 C i 30 minuter. 



Vegan Cauliflower Casserole

450 g frozen cauliflower florets
250 g mixed vegetables (leek, onion, zucchini, carrot, bell pepper, tomato)
400 g of tomato sauce
garlic powder
salt
black pepper

Mix all ingredients in an ovenproof dish. Bake at 200 C for 30 minutes.

2 comments:

  1. Blomkål med tomatsås,det måste jag pröva.Jag lagade också blomkål idag,men blomkålsris:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Blomkål är gott och kan användas till mycket.

      Delete