Saturday, August 27, 2016

Acai Bowl

Acai bowl eller skål är något som ofta serveras till frukost på trendiga caféer och har varit populärt redan några år. Här i Amsterdam finns det flera caféer som har dessa bowls oftast med goda toppingar till. Acai går att köpa som pulver, men nu hittade jag även fryst acaipuré i en brasiliansk butik och det gör att färgen blir mycket intensivare jämfört med om man använder endast acaipulver. Och det bästa med dessa bowls är alla goda toppingar man kan ha till :)

Acai bowl is something that is often served for breakfast at trendy cafés and has been popular for some years. Here in Amsterdam, there are several cafés that have these bowls usually served with good toppings. Acai can be purchased as a powder, but now I found frozen acaipuree in a Brazilian store and it makes the color more intense than if you use only acai powder. And the best of these bowls are all the yummy toppings you can add :)


Acai Bowl

100 g acai, frozen
1 banana, frozen
1 dl blueberries
2 spinach cubes, frozen
almond milk

Mix all the ingredients in a blender. Pour into a bowl and top with yummy toppings.



Acaiskål

100 g acai, fryst
1 banan, fryst
1 dl blåbär
2 spenatkuber, frysta
mandelmjölk

Blanda alla ingredienser i en mixer. Häll i en skål och toppa med godsaker.


4 comments:

  1. Ser gott ut,fast jag tycker acai inte är så väldigt gott;D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Ja, det har en annorlunda smak. Jag hade väntat mig en bärig smak, som t.ex blåbär :)

      Delete