Hej! Måndag igen :) Hoppas du hade en trevlig helg. Jag och mannen tog tåget på lördagen till Delft och stannade där en natt. Du kommer få se bilder därifrån och jag har även gjort en video som du kommer få ta del av. Jag önskar er alla en bra start på veckan.

 Jag har testat att göra proteinvåfflor på proteinpulver och äggvita och det funkar verkligen. De är godast nygräddade då de är frasiga. De här blir väldigt luftiga och kräver därför goda toppingar som bär, sylt,  yogurt, jordnötssmör...

 Hey! It's Monday again :) Hope you had a nice weekend. Me and the hubby took the train on Saturday to Delft and stayed there one night. You will get to see pictures from there and I have also made a video that I going to share with you. I wish you all a good start to the week.

 I tried to make protein waffles on protein powder and egg whites and it really works. The taste best when they are freshly made. These are very airy and therefore requires yummy toppings like berries, jam, yogurt, peanut butter...


Strawberry Milkshake Waffles
2  belgian waffles

1 scoop protein powder (strawberry milkshake, Body&Fit)
2 egg whites
1 tbsp water
0.5 tsp baking powder

Stir together the ingredients in a bowl. Heat a waffle iron and spray with cooking oil. Cook the waffles until golden brown.  

Jordgubbs milkshake våfflor
2 belgiska våfflor

1 skopa proteinpulver (jordgubb-milkshake, Body&Fit)
2 äggvitor
1 msk vatten
0,5 tsk bakpulver

 Rör ihop ingredienserna i en skål. Hetta upp ett våffeljärn och spraya med matolja. Grädda våfflor tills de är gyllenbruna.