Saturday, April 9, 2016

Chewy Chocolate Peanut Butter Protein Cookies

Häromdagen fick jag ett fint paket hemskickat till mig från Afvallen met Bregje med produkter från Sukrin. Paketet innehöll olika bakmixer, mandelmjöl och fibersirap som jag så länge suktat efter. Jag har inte hittat dessa produkter i Amsterdam, men nu finns de att beställa via Afvallen met Bregje. Jag ville genast testa fibersirapen och gjorde dessa enkla, men ack så goda och sega choklad-jordnötssmörkakorna. 

The other day I received a nice package from Afvallen met Bregje with products from Sukrin. The package contained different baking mixes, almond flour and fiber syrup which I have been wanting to try for a long time. I have not found these products in Amsterdam, but now you can order them via Afvallen met Bregje. I immediately wanted to test the fiber syrup and made these simple, but oh so good and chewy chocolate peanut butter cookies.



Chewy Chocolate Peanut Butter Protein Cookies

2 tbsp chocolate protein powder (Muscletech phase 8)
2 tbsp fiber syrup
1 tbsp cocoa powder
8 drops chocolate peanut butter drops (Myprotein)

Mix all the ingredients in a bowl. Form the dough into 4 cookies and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in 180 C degrees for 5-6 minutes. Let cool. 

Sega Choklad Jordnötssmör Proteinkex

2 msk choklad proteinpulver (Muscletech phase 8)
2 msk fibersirap
1 msk kakaopulver
8 droppar choklad jordnötssmör droppar (Myprotein)

Blanda alla ingredienser i en skål. Forma degen till 4 kex och placera dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 180 ° C grader i 5-6 minuter. Låt svalna.

2 comments:

  1. Åh vad de såg goda ut! Och namnet lät gott, kex!
    Ha en fin helg!

    Kram Jenny

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Jenny! Önskar dig också en fin helg, kram!

      Delete