Monday, January 11, 2016

Chocolate Chip Vanilla Protein Pancakes

Plättar med chokladbitar och chokladsås - ja, tack :) Kanske något till helgens frukost ifall du vill lyxa till det eller varför inte njuta av dem på veckan också. Jag toppade plättarna med värmda bär och Walden Farms chokladsås.

Pancakes with chocolate pieces and chocolate sauce - yes, thank you :) Maybe something to serve for your weekend breakfast if you want to feel pampered or why not enjoy them on the week as well. I topped the pancakes with warmed berries and Walden Farms chocolate sauce.



Chocolate Chip Vanilla Protein Pancakes
5-6 pcs

2 eggs
50 g cream cheese
0.5 dl almond flour
1 scoop vanilla protein powder (Musletech phase 8)
chocolate chips

Mix all the ingredients, except for th chocolate chips, in a bowl with a hand blender. Heat a skillet with coconut oil and add batter to th skillet and top with chocolate chips. Fry the pancakes golden brown on both sides. 


Choklad-Vanilj Proteinplättar
5-6 st

2 ägg
50 g färskost
0,5 dl mandelmjöl
1 skopa vaniljproteinpulver (Musletech phase 8)
chokladbitar

Blanda alla ingredienser, förutom chokladbitarna, i en skål med en stavmixer. Hetta upp en stekpanna med kokosolja och lägg smet på pannan och toppa med chokladbitar.  Stek plättarna gyllenbruna på båda sidor.

3 comments: