Friday, September 11, 2015

Langos

Langos är ett ungerskt friterat tunnbröd gjort på jäst, mjöl och salt. Langos serveras vanligen med gräddfil, riven ost, fetaost... Jag har gjort en ofriterad variant utan mjöl och jäst. 

Langos is a Hungarian fried bread made in yeast, flour and salt. Langos is usually served with sour cream, grated cheese, feta cheese... I made langos without flour and yeast and I baked them in the oven.


Langos
4 st

2 ägg
2 msk majonnäs
2 dl riven ost
en nypa salt

Blanda alla ingredienser i en skål och klicka ut på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 225 C graders ugn i ca 10 minuter. 


Langos
4 pcs

2 eggs
2 tbsp mayonnaise
2 dl shredded cheese
a pinch of salt

Mix all ingredients in a bowl and click on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in 225 C degree oven for about 10 minutes.

2 comments:

  1. Jag skrev av langos en tid sedan då vi hade ungersk vecka i Tel Aviv.Smakade nog inte men de var mycket populära där...
    http://appelsiinejahunajaa.blogspot.co.il/2015/05/tahini-kookosletut-gluteenittomat-ja.html

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det minns jag faktiskt att du skrev om. Ha en fin dag!

      Delete