Tuesday, July 28, 2015

Coconut Porridge

Jag kom att tänka på kokosgröt häromdagen och det var länge sedan sist jag gjorde den. En mättande och annorlunda gröt. Har du testat kokosgröt?

I came to think of coconut porridge the other day and it was a long time since I last did it. A hearty and different porridge. Have you tried coconut porridge?


Kokosgröt

2 ägg
1 dl kokosmjölk
1,5 msk kokosmjöl
salt
kanel

Lägg alla ingredienser i en kastrull. Blanda med visp på låg värme tills du har en gröt-konsistens. Toppa gröten med bär.


Coconut Porridge

2 eggs
1 dl coconut milk
1.5 tbsp coconut flour
salt
cinnamon

Put all the ingredients in a saucepan. Mix with a whisk over low heat until you have a porridge-like consistency. Top the porridge with berries.

2 comments: