Thursday, January 8, 2015

Orange Chocolate Bliss Balls

Vill man ha nyttigare godis kan jag rekommendera dessa apelsin-chokladbollar. De har en frisk smak av apelsin som passar bra ihop med chokladsmaken från kakaon. 

If you want to serve healthier sweets, I recommend that you make these orange-chocolate bliss balls. They have a fresh taste of orange that goes well with the chocolate.



Apelsin-Chokladbollar
ca 12 st

1 dl mandel
1 dl cashewnötter
2 msk kakaopulevr eller carobulver
3 Medjool dadlar, urkärnade
nypa salt
0,5 msk apelsinsaft
skal av en halv apelsin

Mixa mandel, cashew och kakao i en matberedare tills smuligt. Lägg till dadlar och salt och mixa igen. Tillsätt apelsinjuice och -skal för att få en klibbig blandning. Forma till bollar och förvara i kylen.


Orange Chocolate Bliss Balls
about 12 pcs

1 dl almonds
1 dl cashews
2 tbsp cocoa powder or carob powder
3 Medjool dates, pitted
0,5 tbsp orange juice
zest of half an orange

Mix almond, cashew and cocoa in a food processor until crumbly. Add dates and salt and mix again. Add the orange juice and orange zest to get a sticky mixture. Shape into balls and refrigerate.

6 comments:

  1. Hej på dig!
    Apelsin i kombo med choklad är så gott och fräscht!
    Dom ser jättegoda ut:))
    Trevlig Torsdag!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hej Tina! Tack snälla. Önskar dig en fin dag också!

      Delete
  2. Mums,apelsin och choklad är så goda tillsammans:)

    ReplyDelete
  3. Så gott det låter med apelsin i, dadelbollar gör vi ganska ofta men har aldrig testat med apelsin i så det ska vi göra!
    Kramar

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det blir mycket fräscht med apelsin. Kul att ni vill testa. Kram!

      Delete