Energibollar är bra att ha till hands efter ett träningspass eller varför inte som ett snack på eftermiddagen eller kvällen. Jordnötssmör ger en god smak och vill du använda annat nötsmör går det också bra. 

Energy balls are great to have on hand after a workout or even as a snack in the afternoon or evening. Peanut butter gives a good taste and if you want to use other nut butters that's fine too.



Peanut Butter Bliss Balls

1 dl cashews (1/2 cup)
2 Medjool dates, chopped
2 tsp peanut butter
pinch of salt

Mix all the ingredients in a food processor. Shape into balls. Store in the fridge.


Jordnötssmör-Energibollar

1 dl cashewnötter
2 Medjool dadlar, hackade
2 tsk jordnötssmör
nypa salt

Mixa ingredienserna i en matberedare. Forma till bollar och förvara i kylskåp.