Monday, August 18, 2014

Couscous Lentil Feta Salad

Fräsch sallad som bra kan tas med till stranden eller picknicken. I Amsterdam har det redan blivit kyligare och idag regnar det. Salladen går bra att äta inomhus också :)

This is a yummy salad that you can easily take with you on a picnic. In Amsterdam, it has already become chillier and today it's raining. The salad is okay to eat indoors too :)


Couscous Lentil Feta Salad

couscous, cooked
lentils, cooked
cherry tomatoes, chopped
cucumber, chopped,
red bell pepper, chopped
red onion, sliced
feta cheese, diced
spices of your choice

Mix all the ingredients in a bowl and season to taste.


Couscous Lins Feta Sallad

couscous, kokt
linser, kokt
körsbärstomater, hackade
gurka, hackad
röd paprika, hackad
rödlök, skivad
fetaost, tärnad
kryddor efter smak

Blanda alla ingredienser i en skål och krydda efter smak.

6 comments:

  1. A delicious summer salad! Fresh and tasty.

    Cheers,

    Rosa

    ReplyDelete
  2. A delicious dish packed with nutrients!
    Hugs!

    ReplyDelete
  3. Oh, när vi var i Thailand första gången på egen hand så åt vi den allra godaste kokossalladen - vi pratar om den fortfarande. Vi har gjort någon variation i vårt eget kök också, men det är ju det där med att äta något på plats som gör att man aldrig kan få det riktigt lika gott hemma:)

    Kramar

    ReplyDelete