Wednesday, March 12, 2014

Tempeh Vegetable Sandwich

En god och lättlagad smörgås gjord på marinerad tempeh, avocado, hummus och rostad körsbärstomat. Använd gärna ett gott surdegsbröd eller det bröd du föredrar. Här får du recept på en god marinad till tempeh.

A tasty and easy to prepare sandwich made ​​with marinated tempeh, avocado, hummus and roasted cherry tomatoes. Use a good sourdough bread or the bread you prefer. Here I give you a good marinade recipe for tempeh.


Marinade for Tempeh

2,5 tbsp olive oil
2,5 tbsp soy sauce
1,5 tbsp balsamic vinegar
pinch of coconut sugar

Mix all the ingredients in a plastic bag and add sliced tempeh. Marinate for a couple of hours or even 24 h. Fry the tempeh in a skillet on both sides until warm.


Marinad för tempeh

2,5 msk olivolja
2,5 msk soja
1,5 msk balsamvinäger
nypa kokossocker

Blanda alla ingredienser i en påse och lägg i skivad tempeh. Marinera i ett par timmar eller upp till 24 timmar. Stek tempeh i en stekpanna på båda sidor.

8 comments:

  1. What a filling, healthy and delicious sandwich!Love it!
    Kisses,dear!

    ReplyDelete
  2. Ser gott ut:) Har lagat tempeh bara en gång men kanske borde jag köpa det igen...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Jag tycker att det är riktigt gott.

      Delete
  3. Jösses, så gott det ser ut!

    Hoppas du har en fin vårdag i Amsterdam! :)

    ReplyDelete