Tuesday, December 31, 2013

Ricotta Mousse with Chocolate and Orange

Om du ännu inte bestämt dig för desserten till Nyår, har jag ett enkelt tips i form av ricottamousse med choklad och apelsin. Den går snabbt att göra och smakar mycket fräscht och gott. Jag vill tacka för detta år och hoppas vi ses även nästa år här på bloggen. Gott Nytt År!

If you have not yet decided on the dessert for New Year, I have a simple tip in the form of ricotta mousse with chocolate and orange. It's quick to make and tastes very fresh and delicious. I want to thank you for this year and hope to see you next year here on the blog. Happy New Year!




Ricotta Mousse

300 g ricotta
50 g dark chocolate, grated
orange zest and -juice
sweetener of choice

Stir the ricotta smooth. Add the rest of the ingredients and blend. As sweetener I used orange stevia, but you can use white sugar as well. Put the mixture in small glasses and decorate with grated chocolate and orange zest. Refrigerate before serving.


Ricottamousse

300 g ricotta
50 g mörk choklad, riven
apelsinskal och-saft
sötningsmedel efter smak

Rör ricottan slät. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda. Jag använde apelsin stevia som sötningsmedel, men du kan använda vanligt socker också. Lägg blandningen i små glas och dekorera med riven choklad och apelsinskal. Ställ i kylskåp före servering.

22 comments:

  1. Gott nytt år, här blir det chokladfondant kram Diana

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mmm, det är så gott! Gott Nytt År och kram!

      Delete
  2. Choklad med appelsin-en fantastisk kombination.Det där ser jättegott ut! Gott Nytt År till dig Hovkonditorn:)

    ReplyDelete
  3. Super läckra recept som alltid. Tack för alla bra recept på året - Hoppas du haft en underbar jul och är redo för ett helt nytt år! största kram & Gott Nytt år!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack snälla Mette! Önskar dig ett Gott Nytt År! Stor Kram.

      Delete
  4. Ser verkligen jätte gott ut!

    Kram <3

    ReplyDelete
  5. Här blir det också chokladfondant med hallonsås och grädde. Härligt onyttigt avslut! ;)

    Gott Nytt År! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chokladfondant är ju så gott! Gott Nytt År!

      Delete
  6. Gott slut och god fortsättning på dig!

    ReplyDelete
  7. Friskt och gott med citrussmak, finfint till nyårskvällen!
    Vi önskar dig ett riktigt gott slut och en fin kväll. Ett GOTT NYTT ÅR!
    Kramar i massor

    ReplyDelete
  8. Vi avslutar också med chokladfondant, hallon och grädde. Kram & Gott Nytt År!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Chokladfondant tycks vara populärt, men det är ju så gott! Gott Nytt År, kram!

      Delete
  9. Den här sortens enkla och goda desserter älskar jag!
    Gott nytt år! kramar.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, gott och enkelt! Tack detsamma, kram!

      Delete
  10. It made your tasty healthy dessert & loved it too! it was very tasty. 😊

    ReplyDelete