Tuesday, December 24, 2013

Rice Pudding and Merry Christmas

Julmorgonen börjar med risgrynsgröt till frukost. Jag vill önska er alla en fridfull Jul. Hoppas ni får vara med era nära och kära. 

Christmas begins with rice pudding for breakfast. I want to wish you all a Merry Christmas. I hope you get to be with your loved ones.



Risgrynsgröt 

2,5 dl vatten 
1,5 dl rundkorniga risgryn /arborioris
8 dl mjölk 
1,5 tsk salt 

Koka upp vattnet. Häll i risgrynen och koka under lock i 10 minuter. Häll på all mjölk och låt koka sakta under lock i ca 40 minuter eller tills grynen är mjuka., rör om då och då. Smaksätt med salt när gröten är färdig. Servera med kanel.



Rice Pudding

2,5 dl water 
1,5 dl porridge rice / arborio rice 
8 dl milk 
1,5 tsp salt 

Boil water. Add the rice and cook with the lid on for 10 minutes. Pour all the milk and boil gently under a lid for about 40 minutes or until grains are tender, stirring occasionally. Season with salt when the porridge is ready.  Serve with cinnamon.

12 comments:

  1. Riisipuuroa pitäisi tässä vielä keittää. Se kuuluu jouluun.:)

    Oikein hyvää joulua sinulle!:)

    ReplyDelete
  2. Riisipuuro kuuluu myös meidän perheemme perinteisiin.
    Oikein ihanaa joulunaikaa!:)

    ReplyDelete
  3. Yummy!!!
    Merry Christmas,dear!All the best to you and your family!

    ReplyDelete
  4. i love rice pudding. looks great!

    ReplyDelete
  5. God Jul fina du! Mums med risgrynsgröt : ) kramar Sofia

    ReplyDelete