Tuesday, October 8, 2013

Coconut porridge / Paleo porridge

Kokosgröt har jag sett på olika bloggar och instagram. Jag blev väldigt nyfiken på hur den smakar och jag tyckte den blev jättegod. Gillar man gröt och kokosmak, kommer man att gilla denna också. Har du testat?

I've seen coconut porridge on various blogs and instagram. I was very curious about how it tastes and I thought it was yummy. If you like oatmeal and coconut flavor, you are going to like this too. Have you tried it?


Kokosgröt / Paleogröt

2 ägg
1 msk kokosmjöl
1 dl kokosgrädde
salt
kardemumma
vaniljpulver

Vispa ihop alla ingredienser på låg värme i en kastrull till en bra konsistens, (inte för rinnig och inte för torr). Servera med kokosmjölk, bär och nötter.


Coconut porridge / Paleo porridge

2 eggs
1 tbsp coconut flour
1 dl coconut cream
salt
cardamom
vanilla powder

Whisk together all ingredients over low heat in a saucepan to a good consistency (not too runny and not too dry). Serve with coconut milk, berries and nuts.

24 comments:

  1. Men du gör ju så många olika spännande gröter! Jag har aldrig testat någon annan gröt än havregrynsgröt och risgrynsgröt.

    Kram kram

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack snälla! Det är kul att testa lite nytt ibland. Kram

      Delete
  2. jag har också set den här gröten på olika bloggar, men har fortfarande inte testat den!
    Måste testas!
    Ha en toppen dag!
    Kram kram
    //Lana

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, testa :) Jag gillade den massor. Kram

      Delete
  3. Va spännande! Denna gröt låter som något helt i min smak :) Väldigt gott!

    ReplyDelete
  4. Det där lät ju väldigt spännande! Älskar kokos - och gröt också för den delen. Kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det är en mycket god gröt. Kram!

      Delete
  5. Inte testat. Däremot har jag kokat havregrynsgröt i kokosmjölk. Och med kokosflingor i också.

    ReplyDelete
  6. Har inte testat men älskar kokos så borde nog göra detta någongång! Vi har inte kokosmjöl här med man kan göra det själv också.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, gillar man kokos är det här gröten för dig.

      Delete
  7. Jag har haft mycket kokos i havregrynsgröten någon gång så att det blir någon blandning mellan kokosgröt och havregrynsgröt. Smakar gott med ganska efterrättigt :p

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, en aning sötare, men med lite salt i så blir det bra :)

      Delete
  8. Ja, jag har testat och tycker gröten är supergod! Brukar äta med jordgubbar och extra kokosmjölk.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Roligt att du har testat och att du också tyckte om den.

      Delete
  9. Låter gott! Har aldrig provat något liknande!

    ReplyDelete
  10. Det låter spännande. Och ser fantastiskt gott ut!

    ReplyDelete