Tuesday, July 2, 2013

Raspberry Licorice Balls

Kombinationen hallon och lakrits är bara så god. Här i en nyttig och fräsch version. Ta lakritspulver efter smak. Goda :) Har man inte lakritspulver, kan man krossa saltlakrits till ett smul eller hacka sötlakrits i mindre bitar och blanda i smeten. 

The combination of raspberry and licorice is really good. Here, in a healthy and fresh version. Add licorice powder to taste. Yummy :) If you don't have licorice powder, you can crush salty licorice or chop sweet licorice into small pieces and mix into the batter.


Hallon-Lakritsbollar

0,5 dl hallon, färska
1,5 dl mandel, mald
10 droppar NuNaturals Stevia vanilj / agave / honung
lakritspulver, efter smak
kokosflingor att rulla bollarna i

Mixa alla ingredienser, förutom kokos. Smaka av och tillsätt mera lakritspulver om du vill. Forma till bollar och rulla dem i kokos. Förvara i kylskåp.


Raspberry Licorice Balls

0,5 dl raspberries, fresh
1,5 dl almonds, ground
10 drops NuNaturals Stevia vanilla / agave / honey
licorice powder, to taste
desiccated coconut to roll the balls in

Mix all ingredients, except coconut. Taste and add more licorice powder if you want. Shape into balls and roll them in coconut. Store in the refrigerator.

24 comments:

  1. Ojojoj, så gott. Detta kopierar jag genast och ska baka till när jag kommer hem från semestern. Supersmarrigt ju!

    Jag har svårt att kommentera från min IPhone ibland, men jag läser din blogg varje dag. Vi är ute och reser lite i Sverige, så jag får kommentera när jag som nu kan använda min IPad eller en dator. Kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Erika och kul att du tittar in hos mig! Du lämnar avtryck när du kan och hinner. Kram och ha det skönt.

      Delete
  2. No, no, no! Inte lakrits! Men kakao kanske?

    ReplyDelete
  3. MMMMMM,...A beautiful creation & a fab presentation too!, Katarina! :)

    Yummy balls!

    ReplyDelete
  4. Mums, blandingen med sötsyrliga hallon och salt lakrtis är supergott!

    ReplyDelete
  5. Hallon och lakrits är aldrig fel ihop! Jag älskar kombon!

    ReplyDelete
  6. Åh så gott! Jag gillar också kombon lakrits/hallon mums. Har så mycket gott som jag vill testa men när ska man hinna allt? Kanske till semestern... kram fina du!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det finns så mycket gott man vill testa :) Kram

      Delete
  7. Absolut helt löjligt fantastiskt goda :)

    ReplyDelete
  8. Hallon/lakrisskallar från lösgodiset är min sambos stora kärlek (förutom mig kan man hoppas). De här skulle han nog älska. Borde testa :)

    Trevlig helg på dig, kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, det godiset gillar jag också. De här är lätta att laga :) Glad helg, kram!

      Delete
  9. Alltså Katarina, jag måste bara hylla din blogg igen! Allt är verkligen så fantastiskt och jag förstår inte vart du får allt ifrån. Du är en riktig matinspiration! :) kramar och trevlig helg fina du!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack snälla du! Vad glad du gör mig. Kram och en fin helg till dig också.

      Delete