Tuesday, June 25, 2013

Midsommar i Finland / Midsummer in Finland

Jag har fått frågor om vi firar midsommar i Finland också. Det gör vi och till midsommartraditionerna i Finland hör midsommarbastu, midsommareld, gärna vid en strand, och midsommardans. De flesta firar midsommaren på landet, ofta på en sommarstuga, även om det blivit vanligare att stanna kvar i städerna. Tidigare var det vanligt med bröllop på midsommaren. Mina föräldrar gifte sig på midsommaren för 38 år sedan. I år firade vi tillsammans med våra föräldrar, min syster med familj och min mormor. Vi hade en trevlig midsommar med många skratt och god mat. Här får ni bilder från vår midsommar.

I have been asked if we celebrate Midsummer in Finland too. Yes we do, and the Midsummer traditions in Finland is midsummer saunas, Midsummer bonfire, preferably at a beach, and midsummer dance. Most celebrate Midsummer in the country, often at a summer cottage, although it has become more common to stay in the cities. Earlier, it was common with weddings at Midsummer. My parents got married at midsummer 38 years ago. This year we celebrated together with our parents, my sister and her family and my grandma. We had a nice midsummer with lots of laughter and good food. Here you get some pictures from our midsummer.

Skål!! Min systers dotter Engla och jag
Cheers! My sisters daughter Engla and I

 Ricotta-Spenatpajer, bönbiffar, sallader, mozzarella-tomat-basilikapinnar... och annat gott som inte kom med på bild
Ricotta-Spinach pies, bean patties, salads, mozzarella-tomato-basil sticks... and more, which I don't have pictures of


Stekt färsk lök
Fried fresh onion


Grillad majs är gott
Barbecued corn is delicious


Min systers son Elias, som gillar att bygga med leksaker och är intresserad att skapa saker med sina händer. Dessa bananbakelser gjorde han helt själv. Banan, grädde och körsbär.

My sister's son Elias, who likes to build with toys and likes to create things with his hands. These banana cakes he made all by himself. Banana, cream and cherries.


Elias syster Engla
Elias sister Engla

som ville vara fin till midsommar :)
who wanted to look nice for Midsummer :)




Brownie Trifle

Min syster bakade jordgubbstårta och
My sister baked a strawberry cake and

en rabarberpaj
a rhubarb pie


35 comments:

  1. Ser härligt ut!
    Mina svärföräldrar gifte sig midsommarafton för 40 år sedan, så vi firade dem i helgen. Kanske blir det midsommarbröllop nästa år igen, lille svåger friade till sin flickvän i förra veckan. "Love is in the air!" :)
    /Trollmamma

    ReplyDelete
  2. Vilka fina bilder! Och vilken härlig midsommar ni har haft! Underbart! Och så mycket god mat! :)
    Ha en toppen dag!
    Kramar!
    //Lana

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack snälla du! Ha en fin dag du också, kram!

      Delete
  3. Ni ser då ut att ha haft det riktigt gott. Och så fina bananbakelserna blev!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, vi hade det mycket gott :) Ja, visst blev bakelserna fina.

      Delete
  4. Så fint och gott allting ser ut! Och J:s barn; så himla söta, och de liknar på er båda när ni var små. :) Allt gott och kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Joanna! Ja, visst påminner de om oss :) Ha det bra, kram!

      Delete
  5. Men vilka små gulliga systerbarn! Charmiga är bara förnamnet:-) Så mycket gott ni åt. Den där triflen....Mmmm.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack :) Visst är de söta och så härliga!

      Delete
  6. Vackra bilder:) jag kom till Finland förra natten så missade Midsommaren...

    ReplyDelete
  7. Kauniita kuvia juhannuksestanne ja ihania herkkuja!:)

    ReplyDelete
  8. Vackra somriga bilder och extra fina sommarben också :-)

    ReplyDelete
  9. Vilka härliga bilder, och så mycket godsaker!! Ricotta-spenatpajerna blev jag lite extra nyfiken på.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Kjersti. Pajerna blev riktigt goda.

      Delete
  10. Underbara bilder! Och en massa härlig och fräsch mat ser det ut att vara :)

    ReplyDelete
  11. love this post great insight into your culture and the food looks so good, hugs and happy summer

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks Rebecca. I'm glad you liked it. Hugs!

      Delete
  12. Underbara bilder, vilken härlig midsommar ni har haft vännen! Jag gillar Elias bananbakelser så mycket... och trifle också! :) Kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack Amy! Ja, vi hade det mycket bra. Kram

      Delete
  13. Självklart midsommarbastar ni ;-)
    Så otroligt mycket gott ni åt! Ser ut att ha haft en mysig helg "hemma".

    ReplyDelete
  14. What a lovely day you must have spent together! Your nephew & niece look super cool! Enjoy these days with your family, Katarina!

    That rhubarb tart looks amazing. Do you have the recipe on your blog??? MMMMMM!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks Sophie. Yes, we had a great time. Yes, I have the recipe: http://hovkonditorn.blogspot.nl/2012/05/rabarberpaj-rhubarb-pie.html

      Delete
  15. Åh vad härligt! En sen glad midsommar! Stor kram <3

    ReplyDelete
  16. Seems like you had a wonderful day.
    Love the pictures and your sister's kids are so cute!
    Must try that brownie trifle. Any plans to publish the recipe:) ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yes, we had a lovely time. Thanks. The brownie trifle recipe is on the blog today :)

      Delete
  17. Vad en härlig familj tid i Finland! All härlig mat, det ser så vackert och mums ut. Tack för de underbara bilderna och ha en härlig kväll :-)Kram

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Det var mycket fint i Finland. Kram

      Delete