Thursday, December 20, 2012

Hazelnut-Date Bites

Det här bollarna ger dig bra med energi när du behöver det snabbt! Dessutom är de hälsosamma med bra fett från nötterna och sötma från dadlarna. En hälsosammare variant på julgodis!

This balls gives you good energy when you need it fast! Moreover, they are healthy with good fats from nuts and sweetness from dates. A healthier version of Christmas candy.


Hazelnut-Date Bites

120 g pitted dates
1/2 tsp vanilla extract
2 tbsp cocoa powder
2 tbsp shredded coconut
1-1,5 dl raw hazelnuts

Blend all ingredients together in a food processor. Roll into balls. Keep in the refrigerator.

 

Hasselnöt-Dadel Bitar

120 g urkärnade dadlar
1/2 tsk vaniljextrakt
2 msk kakao
2 msk kokos
1-1,5 dl råa hasselnötter

Blanda alla ingredienser tillsammans i en matberedare. Rulla till bollar. Förvara i kylskåp.

26 comments:

  1. Hälsosam behöver man bli efter allt godis...kram Diana

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja det känns så och julen har inte ens varit ännu :) Kram

      Delete
  2. Bra med lite nyttiga recept så här i julgodistider!

    ReplyDelete
  3. Kiva resepti. Tykkään taateleista, ja tällaisessa muodossa täytyisi joskus niitä kokeilla.:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos! Taatelit on hyvä käyttää tällaisissa pallukoissa :)

      Delete
  4. I love these! I've been experimenting with something similar--definitely going to try these :)

    ReplyDelete
  5. Åh, de såg goda ut! Jag har inte provat att göra så mycket "nyttiga" varianter på julgodis. Det kanske är nästa steg, efter allt det vanliga chokladiga söta jag gjort och ätit upp...

    Jag vill passa på att önska dig en god jul också! Hoppas att du får en riktigt skön helg med god mat och lugn och ro =)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, man kanske vill ha lite nyttigare efter julen :) En god jul till dig också!

      Delete
  6. Något liknande åt jag för ett tag sedan när jag gick på nån diet, för att tappa ett par kilo. Nyttiga i lagom dos - verkligen. Och så goda! Kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, i lagom dos är de nyttigare :) Kram!

      Delete
  7. Sådana här bollar går det sällan att få nog utav! SÅ goda! Gott är även att använda nötter som valnötter och cashewnötter.

    ReplyDelete
  8. så sugen på och göra dessa raw bollarna,nyttigt godis de gillas

    ReplyDelete
  9. Jag har tänkt på att göra liknande fast med mandel istället för hasselnötter :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, med mandel blir det också mycket gott!

      Delete
  10. Lät som något för mig, som gärna tar något gott varje dag;) Men dadlar har jag inte testat än men nu är det dags..
    Kram

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ja, dessa kan man äta av varje dag :) Kram

      Delete
  11. Uhm vad en härlig recept kära Katarina, tack för också! Om jag inte har tid att stoppa genom igen före jul, så tack så mycket för alla era söta kommentarer. Jag hoppas att du och din familj har en underbar jul och njut av en massa roliga stunder. Tack för era alltid härliga recept! Jul kram!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack snälla du! Önskar dig också en fin och lugn jul. Julkram!

      Delete
  12. Dear Katarina,I just made them and I am THRILLED!They are fantastic!So simple, healthy and delicious!I will let you know when I post this recipe in my blog.
    Thank you so much for this wonderful sweet treat!
    Many kisses from Greece!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh, thank you so very much! I'm glad you liked them! Hugs!!

      Delete