Receptet på dessa hittade jag hos Tove, med bloggen Baka baka liten kaka. Jag blandade i lite Baileys också, men det går förstås att utesluta! Mycket goda och jag rullade mina i kokos.

The recipe for these I found at Tove, she has the blog Baka baka liten kaka. I mixed in a little Baileys too, but you can exclude the Baileys if you want! Very yummy and I rolled mine in coconut.


Powerbollar med Baileys

200 g färska, urkärnade dadlar
2 dl mald mandel
0,25 dl espresso
0,25 dl baileys creamer
2 msk kakaopulver
kokos att rulla bollarna i

Mixa alla ingredienser förutom kokos till en slät smet. Forma till bollar och rulla dem i kokos. Förvara i kylskåp.



Power Ball with Baileys

200 g of fresh, pitted dates
2 dl ground almonds
0,25 dl espresso
0,25 dl baileys creamer
2 tbsp cocoa powder
coconut to roll the balls in

Mix all the ingredients except the coconut to a smooth paste. Shape into balls and roll them in coconut. Store in refrigerator.