Alltså, de här är så goda! De är spröda och smälter i munnen och smakar gott av mintchoklad. De här måste ni baka, men var beredd på att de tar slut i ett nafs :)

These are so good! They are crunchy and melt in your mouth and the taste of mint chocolate is so delicious. You have to bake these, but be prepared, these will not last long :).


After Eight Mördegskaka

5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
220 g smör, rumstemperatur
1 dl socker
0,5 tsk vaniljsocker
After Eight choklad

Värm ugnen till 175 ° C. Smörj en 20 cm form. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker tills fluffigt. Tillsätt mjöl och salt. Dela degen i två lika stora delar. Tryck ena halvan av degen i botten av den smorda formen. Lägg på after eight, men inte ända ut till kanterna. På en mjölad yta, kavla andra halvan av degen så att du får ett täcke. Lägg på toppen av fyllning. Tryck försiktigt ihop kanterna, så att inte fyllningen rinner ut under gräddningen. Grädda ca 25 minuter eller tills gyllene. Låt svalna, skär sedan i bitar.

 

After Eight Shortbread

5 dl flour
0,5 tsp salt
220 g butter, at room temperature
1dl sugar
0,5 tsp vanilla sugar
After Eight chocolate

Preheat oven to 175 ° C. Grease a 20 cm springform pan. Stir together butter, sugar and vanilla sugar until fluffy. Add flour and salt. Divide the dough into two equal parts. Press one half of the dough in the bottom of the pan. Add after eight, but not to the edges. On a floured surface, roll the other half of dough and put on top of filling. Gently press the edges together, so that the filling does not run out during baking. Bake about 25 minutes or until golden. Let cool, then cut into pieces.