Sunday, May 13, 2012

Glad Morsdag Mamma!

Idag firar vi mamma! Denna kaka går under namnet Bruna kakan i vår familj. Mamma har fått receptet av en väninna och det har använts flitigt sedan dess. Kakan blir kladdig och segknaprig i kanterna, som en typ av kladdkaka. Stor kram till dig mamma idag, hoppas du får en fin dag! Saknar dig!

Today we celebrate MomThis cake is called brown cake in our family. Mom got the recipe from a friend and it has been widely used ever since. The cake is sticky and the edges are crispyas a type of sticky cakeBig hug to you mom today, hope you have a nice day! Miss you!

 
Bruna Kakan

100 g smör
2,5 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Blanda ihop det rumsvarma smöret med socker. Tillsätt äggen, blanda. Rör till sist i resterande ingredienser. Fyll en bakplåtspappersklädd form med smeten och  grädda i 175 grader ca 22-25 minuter. Servera med glass / färska frukter / kolasås.


Brown Cake

100g butter
2,5 dl sugar
2 eggs
1,5 dl flour
0,5 tsp baking powder
4 tbsp cocoa
2 tsp vanilla

Mix together the room-temperature butter with sugar. Add the eggs, mix. Stir in the remaining ingredients. Fill a baking sheet lined mold with batter and bake at 175 degrees about 22-25 minutes. Serve with ice cream / fresh fruits / caramel sauce.



20 comments:

  1. Mums, ha en härlig söndag kram Diana

    ReplyDelete
  2. Jättegott!!! Som en kladdkaka, vilket är min stora favorit :-)
    Vad gulligt att göra hjärtan.

    Kram och ha en bra dag

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hej Susanne! Roligt att höra från dig, kram!

      Delete
  3. Så fina kakor, härligt att göra dem i hjärtform! Firar ni morsdag redan idag? :)
    Kram

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Ja, morsdag firas i Finland idag och även här i Singapore :) Kram

      Delete
  4. åh så gott.a tydligen USA firar oxå i dag.
    vi har redan firat,för vi har alltid 20e mars.ja vi syrianer heheheh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Det tycks vara olika dagar för olika länder :)

      Delete
  5. Så gott :-), har är det ju också mors dag om några veckor, får inte glömma bort det :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack! Ja, ni firar ju snart också :)

      Delete
  6. Den ser god ut! Roligt att kakan har ett helt eget namn också, och inte bara chokladkaka eller något annat vanligt. ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tack snälla Tove! Hoppas du har en fin morsdag!

      Delete
  7. Kakan låter supergod. Och vilken vacker solros!

    ReplyDelete
  8. Så fina de blev, vilken förändring det blev genom bildkavalkaden!

    ReplyDelete
  9. Ser jättefina ut och fint med hjärtan! :) Gillar solrosbilden också, kram!

    ReplyDelete