Tuesday, February 28, 2012

Marinated Tofu

Tofu är smaklöst i sig själv, men det går att få mycket smak på den med en bra marinad. Här är ett recpet på marinad som ger god smak till tofu.

Tofu is tasteless in itself, but it is possible to get flavor to it with a good marinade. Here is a recipe for a marinade that gives a good taste to tofu.


Marinerad Tofu

1 paket extra fast tofu
3 msk sojasås
2 msk sesamolja
1 msk färsk ingefära, riven
2 vitlöksklyftor, hackad
3 msk rapsolja
1,5 tsk socker
2 tsk citronsaft

Skär tofu i 8 lika stora skivor. Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg tofu i en påse och häll marinaden över. Förslut påsen och placera i kylskåp upp till 24 timmar, skaka påsen då och då. När du är redo att laga tofun, värm ugnen till 200 grader och lägg tofubitarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ugnen ca 8 minuter på varje sida.


Marinated Tofu

1 package extra firm tofu
3 tbsp soy sauce
2 tbsp sesame oil
1 tbsp fresh ginger , grated
3 garlic cloves , minced
3 tbsp canola oil
1,5 tsp sugar
2 tsp lemon juice

Cut tofu into 8 equal slices. Mix the marinade ingredients. Place tofu in a bag and pour marinade over. Seal the bag and place in refrigerator for up to 24 hours, shaking the bag occasionally. When ready to bake the tofu, heat the oven to 200 degrees and put tofu on a baking paper covered sheet. Bake in oven about 8 minutes on each side.

13 comments:

  1. Tofu är som du säger ingen höjdarsmak i sig. Men väldigt gott när man får mycket smak på den!

    ReplyDelete
  2. Se ve impresionante!!
    Que rico :D
    Un besito linda
    http://janakitchen.blogspot.com

    ReplyDelete
  3. Jag köpte precis hem en paket tofu som jag vill göra något spännande med, det här låter som en toppenmarinad! Tofu kan vara det godaste som finns eller det absolut mest motbjudande - HELT beroende på smaksättning!

    ReplyDelete
  4. We're a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our community. Your website offered us with useful information to work on. You've done an impressive process and
    our entire community will be grateful to you.

    My web-site :: goodwill online store

    ReplyDelete