Ibland vill man variera sig och göra broccolimos istället för potatismos. Gillar man inte getost kan man bara utesluta den.

Sometimes you want to vary yourself and make broccoli puree instead of mashed potatoes. If you don’t like goat cheese, you can not just exclude it.



Broccolimos med getost

broccoli
getost
smält smör
salt
peppar

Koka broccolin i saltvatten tills mjuk. Mixa broccoli, getost och smält smör. Salta och peppra.


Broccoli Puree with Goat Cheese

broccoli
goat cheese
melted butter
salt
pepper

Boil broccoli in salt water until tender. Mix broccoli, goat cheese, and melted butter. Season to taste.