Sunday, September 4, 2011

Tortilla Bread

Att göra egna tortilla bröd är faktiskt mycket enkelt och tar inte alls lång tid. Bara blanda ihop ingredienserna, kavla och stek och du har nygräddade tortilla. Receptet hittade jag hos Cebic.

Making your own tortilla bread is actually very simple and does not take long. Just mix the ingredients together, roll and fry and you have freshly made tortilla. I found the recipe at Cebic.


Tortilla

2,5 dl mjöl
1 dl majsmjöl
1 tsk salt
50 g margarin, rumstemperatur
1,5 dl varmt vatten

Blanda mjöl, salt och margarin. Häll på det varma vattnet och blanda till en fast deg. Dela degen i 6 bitar, forma till bollar och kavla mycket tunt. Stek i en het, torr panna, gärna gjutjärn, tills det formas bubblor på tortillan, vänd och stek ytterligare en stund.


Tortilla

2,5 dl flour
1 dl corn flour
1 tsp salt
50 g margarine
1,5 dl warm water

Mix flour, salt and margarine. Pour in the warm water and mix to a dough. Divide the dough into 6 pieces, shape into balls and roll very thin. Fry in a hot, dry pan, preferably cast iron, until bubbles start to form, turn and fry a little more. 


10 comments:

  1. Varför har jag inte börjat prenumerera på dig, du har ju bara smaskiga recept att dela med dig av! Får bli att göra det på studs ;)

    Kul att du tyckte grytan verkade god <3

    ReplyDelete
  2. Åh, vad kul! Måste testa det någon gång.

    ReplyDelete
  3. Så enkelt det verkar, kul att göra egna istället för att köpa!

    ReplyDelete
  4. Yours look wonderful. Mine are never that attractive, but they are tasty. I'll have to give your recipe a try. Maybe I'll get prettier tortillas :-). Have a wonderful weekend. Blessings...Mary

    ReplyDelete
  5. Vilka fina tortillas du bakat, detta recept ska jag absolut prova :)

    ReplyDelete
  6. Tant Gul: :) Jaa!

    Hannah: Ja, gör det!

    Mårtenssons kök: Ja, enkelt och gott!

    Mary: Thanks! :)

    Sandra: Tack så mycket!

    ReplyDelete
  7. Vad roligt med egna tortillabröd. I söndags när vi satt och åt tacos började vi faktiskt prata om att man borde göra egna någongång, och det lät ju faktiskt inte alls så svårt :)
    Kanske bara lite klurigt att få dom sådär tunna?

    ReplyDelete
  8. Maria: Inte var det svårt att få dem tunna, med kavel går det lätt :)

    ReplyDelete