Wednesday, August 3, 2011

Quinoa

 Raw / Rå Quinoa


Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den är släkt med spenat och rödbeta och finns i många olika färger och storlekar. Quinoa har ett högt näringsvärde med mycket bra proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Quinoa innehåller mest protein av alla fröer. 
Ät quinoa kokt som ris eller blanda i sallader, biffar, soppor mm. I morgon blir det ett lite annorlunda recept, som innehåller quinoa!

Quinoa is an herb that comes from South America. It is related to spinach and beetroot and come in many different colors and sizes. Quinoa has a high nutritional value with very good proteins, beneficial fatty acids, minerals and vitamins. Quinoa contains the most protein of all seeds. Eat quinoa cooked like rice or mix into salads, soups and more. Tomorrow a little different recipe, containing quinoa!

 Cooked / Kokt Quinoa

6 comments:

  1. Jag älskar quinoa i sallader, mycket bättre än t.ex. pasta eller bulgur eftersom det inte klibbar ihop.

    ReplyDelete
  2. Quinoa är bland det godaste jag vet, och att det är så nyttigt är ju ett STORT plus =D

    Trevligt att du hittade till min blogg, det gjorde ju att jag hittade till din! Tack för din fina komplimang <3

    ReplyDelete
  3. Minna: Ja, det är gott och så är det så proteinrikt!

    Alexandra: Roligt att du kom på besök :)

    ReplyDelete
  4. Quinoa var längesedan jag åt, men det är gott

    ReplyDelete
  5. Jahaja, perfekt även detta för vår del:) Vi har bara köpt den röda varianten tidigare, aldrig sett någon annan färg. Fast det är ju iofs ett bra tag sedan...

    ReplyDelete
  6. Cupcakesfluffan: Ja, det är det nog och ett bra alternativ till ris!

    Mårtenssons kök: Ja, det är ett mycket hälsosamt alternativ!

    ReplyDelete