Monday, April 18, 2011

Dagens Grönsak / Vegetable of the Day


Paprika
  
Paprikan börjar alltid som grön och när den senare mognar skiftar den färg till gul, orange eller röd. Gröna paprikor är ofta mindre söta och något bittrare än de röda, gula eller orangea. Jämfört med gröna paprikor har röda paprikor mer vitaminer och näringsämnen. Den röda paprikan innehåller dubbelt mera C-vitamin än grön paprika.


Bell Pepper
  
The color can be green, red, yellow, orange. Green peppers are less sweet and slightly more bitter than red, yellow or orange. Compared to green peppers, red peppers have more vitamins and nutrients . Red peppers have twice the vitamin C content of green peppers.



Imorgon blir det ett recept på fyllda paprikor.
Tomorrow a recipe for stuffed bell peppers.

7 comments:

  1. Hi There, This is looking absolutely delightful. Very nicely Picturized...Have a great day !

    ReplyDelete
  2. Lovely photos! Peppers always add such a nice pop of color and flavor to so many recipes! :)

    ReplyDelete
  3. Sonia: Thanks! Have a great day too!

    theUngourmet: Thanks! So true.

    ReplyDelete
  4. Ja fyllda paprikor med köttfärs har jag gjort förut, riktigt gott! Blir kul att se vad du gör av de =)

    ReplyDelete
  5. chokladfreaks: Fyllda paprikor är nog mycket gott och det är lätt att variera fyllning.

    ReplyDelete
  6. Your peppers are so pretty! And I love that stuffed peppers recipe :)

    ReplyDelete