Monday, March 7, 2011

Blackberry / Björnbär


Varje björnbär består i egentligen av många små frukter (det samma är fallet för hallon). Varje frukt innehåller vidare ett litet frö. Alla de små fröna tillför kroppen fibrer (5,9 g fibrer per 100 g).
Björnbär är ett av de livsmedel som innehåller flest antioxidanter och innehåller fler antioxidanter än jordgubbar, tranbär, hallon och jordgubbar.

På onsdag blir det en paj med björnbär.


Each berry is composed of many small fruits (the same is the case for raspberry). Each fruit also contains a small seed. All the little seeds add body fiber (5.9 g fiber per 100 g).

Blackberries are one of the foods that contain more antioxidants than strawberries, cranberries, raspberries and strawberries.

On wednesday I will give you a recipe that contains blackberries.

1 comment:

  1. Yum, blackberries are so delicious! Can't wait to see what you're making!

    ReplyDelete