Thursday, January 13, 2011

Oven Pancake

Pannkaka

Torsdag, vad passar bättre än pannkaka! Ett lätt recept och mums vad gott det är.

4 dl vetemjöl
0,5 dl socker 
1 tsk bakpulver     
1 tsk salt    
1 tsk vaniljsocker    
8 dl mjölk     
2 ägg     
50 g smält margarin

Blanda torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt mjölk, ägg och det smälta margarinet. Låt smeten vila 30 min. Häll smeten på en ugnsplåt och grädda i 200 grader ca 30min. Servera gärna med vaniljglass och sylt.
Oven Pancake
  
Thursday is pancake day! This is easy to do!

4 dl plain flour  
0,5 dl sugar     
1 tsp baking soda  
1 tsp salt    
1 tsp vanilla sugar  
8 dl milk
2 egg  
50 g melted margarine

Bring together the dry ingredients, Add milk, eggs and margarine. Let the batter stand for 30 min. Bake in oven 200 degrees for about 30min. Serve with vanilla ice cream and jam.

3 comments: