Thursday, November 11, 2010

Good, chewy and crunchy cookies!


Goda, sega och knapriga kakor!

Kolakakor

100 g margarin
1 dl socker
1 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en plåt eller lägg på bakplåtspapper. Lägg alla ingredienserna i en bunke och blanda samman dem till en smidig deg. Rulla ut degen till 3 fingertjocka längder, nästan plåtlånga. Lägg dem på plåten och platta till dem något.
Grädda i mitten av ugnen omkring 12 minuter. Skär längderna i bitar medan de är varma. Plocka isär kakorna när de svalnat.

Fudge Cookies

100 g margarine
1 dl sugar
1 tbsp suryp
2,5 dl flour
1 tsp baking powder
1 tbsp vanilla sugar

Preheat the oven to 175 degrees. Place all ingredients in a bowl and mix them together into a smooth dough. Roll out dough to 3 finger lengths thick, almost baking tray long. Put them on baking sheets and flatten them slightly. Bake in center of oven about 12 minutes. Cut the rolls into pieces while they are hot.

No comments:

Post a Comment