Oat Flour & Chocolate Cookies
6 large
30 g butter, soft
3/4 dl sugar
1 small egg (30 g)
1.5 dl oat flour
1/4 tsp baking powder
one pinch of salt
0.5 tsp vanilla extract
0.5 dl chocolate chips
Preheat oven to 175 C. Stir together the butter and sugar. Add the egg and mix until combined. Then add the oat flour, baking powder, salt and vanilla extract. Lastly add the chocolate chips until well mixed. Scoop the cookies onto a baking sheet lined with parchment paper. Bake for about 15 minutes until the edges are golden brown.
Havremjöl & Chokladcookies
6 st stora
30 g smör, mjukt
3/4 dl socker
1 litet ägg (30 g)
1,5 dl havremjöl
1/4 tsk bakpulver
en nypa salt
0,5 tsk vaniljextrakt
0,5 dl chokladchips
Värm ugnen till 175 C. Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägget och blanda väl. Tillsätt sedan havremjöl, bakpulver, salt och vaniljextrakt. Tillsätt chokladbitarna och blanda. Gör högar av smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i ca 15 minuter tills kanterna är gyllenbruna.
0 Comments