Jag bakat en hel del kex på senaste tiden :) Men det är gott och så är det så enkelt att baka. Dessutom är det roligt att ha något gott i skåpet när man vill ha något sött med kaffet eller ta med på picknick. Ha en fin dag!

I've baked a lot of cookies lately :) But it's good and it's so easy to bake. In addition, it's fun to have something good in the cupboard when you want something sweet with your coffee or to take on a picnic. Have a nice day!


Chocolate Oatmeal Cookies

20 pcs


75 g butter, soft

0.5 dl coconut sugar

1 dl oatmeal

1 dl wheat flour

1/4 tsp baking powder

chocolate chips


Mix butter and sugar. Add the remaining ingredients and mix to a batter. Form small balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake at 175 C for about 10 minutes.



Choklad Havrekex

20 st


75 g smör, mjukt

0,5 dl kokosocker

1 dl havregryn

1 dl vetemjöl

1/4 tsk bakpulver

chokladbitar


Blanda smör och socker. Tillsätt resterande ingredienser och blanda till en smet. Forma små bollar och lägg dem på en plåt. Grädda i 175 C i ca 10 minuter.