Jag har bakat en kaka med jordnötssmör Oreos och tyckte så mycket om den att jag bestämde att baka en chokladkaka med Dominokex med smak av päron. Så gott, man smakar faktiskt päronen i kakan. Dominokexen fick en seg konsistens i kakan, medan oreokexen smälte mera in i kakan. Men båda var goda. Ha en bra dag!

I have baked a cake with peanut butter Oreos and I liked it a lot that I decided to bake a chocolate cake with Domino cookies with a taste of pear. So good, you really taste pears in the cake. The domino cookies got a slight tough consistency in the cake, while the oreo cookies melted more into the cake. But both were good. Have a nice day!


Pear Domino Chocolate Cake


50 g butter, soft

1 dl coconut sugar

1 large egg

1 dl wheat flour

0,5 dl cocoa powder

1 tsp baking powder

one pinch of salt

0.5 dl milk

0.5 tsp vanilla extract

5 pcs pear Domino cookies, crushed



Stir together the butter and sugar. Add the egg and stir well. Then add flour, cocoa powder, salt, baking powder, milk and vanilla extract. Stir until combined. Add the crushed cookies and mix quickly. Pour the batter into a small greased and floured loaf tin. Bake the cake at 175 C degrees for 25-30 minutes. 



Päron Domino Chokladkaka


50 g smör, mjukt

1 dl kokosnötsocker

1 stort ägg

1 dl vetemjöl

0,5 dl kakaopulver

1 tsk bakpulver

en nypa salt

0,5 dl mjölk

0,5 tsk vaniljextrakt

5 st päron Dominokex, krossade


Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägget och rör om. Tillsätt sedan mjöl, kakaopulver, bakpulver, salt, mjölk och vaniljextrakt. Blanda till en slät smet. Tillsätt krossade kex och blanda snabbt. Häll smeten i en liten smord och mjölad brödform. Baka kakan i 175 graders ugn i 25-30 minuter.