Vegan Soft Chocolate Almond Cookies
6 pcs
1 dl almond flour
0,5 dl unsweetened cocoa powder
2 tbsp coconut sugar
0.5 tsp baking powder
pinch of salt
1.5 tbsp almond milk
chocolate buttons
Preheat the oven to 175 C. Line a baking sheet with parchment paper. In a bowl, stir together the almond flour, cocoa powder, coconut sugar, baking powder and salt. Add the milk and stir until smooth. Shape into 6 small balls and flatten them slightly. Top with chocolate. Bake in the oven for about 10 minutes, until the cookies are beginning to crack a bit.
Mjuka Choklad-Mandelkakor, Vegan
6 st
1 dl mandelmjöl
0,5 dl osötat kakaopulver
1,5 msk kokossocker
0,5 tsk bakpulver
nypa salt
1,5 msk mandelmjölk
chokladknappar
Värm ugnen till 175 C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Blanda mandelmjöl, kakaopulver, kokossocker, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt mandelmjölk och rör om till en jämn smet. Rulla till 6 små bollar och platta till dem en aning. Toppa med chokladknappar. Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills kakorna börjar spricka lite.
2 Comments
Ooo så gott till en kopp kaffe!
ReplyDeleteJa, så goda :)
Delete