Pätkiskaka (Mintkaka)
60 g smör
60 g Pätkis, mintchoklad
1 dl kokossocker
1 ägg
2 msk yoghurt
1 dl vetemjöl
2 msk kakaopulver
3/4 tsk bakpulver
Smält smör och choklad. Blanda sedan i socker, ägg och yoghurt. Blanda väl. Tillsätt resterande ingredienser och blanda till en slät smet. Häll smeten i en smord och mjölad bakform och grädda i 175 C grader i ca 20-25 minuter. Dekorera med smält choklad.
Mint Cake
60 g butter
60 g Pätkis, mint chocolate bat
1 dl coconut sugar
1 egg
2 tbsp yogurt
1 dl wheat flour
2 tbsp cocoa powder
3/4 tsp baking powder
Melted butter and chocolate. Then mix in sugar, egg and yogurt. Mix well. Add the remaining ingredients and mix to a smooth batter. Pour the batter into a greased and floured baking tin and bake at 175 C degrees for about 20-25 minutes. Decorate with melted chocolate.
2 Comments
Mums mums:) Pätkis är en av mina favoriter:) Kakan är säkert jättegod:)
ReplyDeleteTack så mycket Jael!
Delete