En saftig och god kaka med smak av choklad. Jag använde Alpro sojayoghurt i min kaka, men det går förstås med vilken naturell yoghurt som helst. Om man vill kan man göra en c'chokladglasyr till kakan, men den är väldigt god utan också. Ha en fin dag!

 A moist and delicious cake with a taste of chocolate. I used Alpro soy yogurt in my cake, but of course, any natural yogurt will do. If you like, you can make a chocolate icing for the cake, but it's very good as it is as well. Have a nice day!

Chokladkaka

100 g smör, mjukt
2 dl socker
2 ägg
0,5 dl yoghurt
1 tsk vaniljextrakt
2 dl vetemjöl
2 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
en nypa salt

Blanda smör och socker. Tillsätt äggen och blanda väl. Blanda sedan i resterande ingredienser till en slät smet. Häll smeten i en bakform klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i 175 C i ca 25 minuter.

Chocolate Cake

100 g butter, soft
2 dl sugar
2 eggs
0.5 dl yogurt
1 tsp vanilla extract
2 dl wheat flour
2 tbsp cocoa powder
1 tsp baking powder
a pinch of salt

Mix butter and sugar. Add the eggs and mix well. Then mix in the remaining ingredients to a smooth batter. Pour the batter into a baking pan lined with parchment paper. Bake the cake at 175 C for about 25 minutes.