Sunday, May 13, 2018

Banana & Hemp Pancakes

På söndag kan man lyxa till det med plättar till frukost, eller hur? I alla fall på en söndag som denna då morsdag firas i Finland. Det här är bananplättar och att göra dem behövs bara banan och ägg. Den här gången tillsatte jag ett pulver på hampa och bär från Puur Nordic. 

On sunday you can treat yourself with pancakes for breakfast, right? These are banana pancakes and to make them you only banana and eggs are needed. This time I added a powder of hemp and berries from Puur Nordic.



Banan & Hampaplättar
1 portion

1 banan
1 ägg
0,5 msk hampa-bärpulver, Puur Nordic

Mixa alla ingredienser med en stavmixer. Värm en stekpanna med kokosolja och stek plättarna på båda sidor. Servera med skivad banan, bär och jordnötssmör.


Banana & Hemp Pancakes
1 serving

1 banana
1 egg
0.5 tbsp hemp-berry powder, Puur Nordic

Mix all ingredients with a hand held mixer. Heat a frying pan with coconut oil and fry the pancakes on both sides. Serve with sliced banana, berries and peanut butter.

2 comments:

  1. Ser galet gott ut! Håller med på söndagen ska det vara lyxfrulle! Ska precis baka ut en deg till nybakat frukostbröd här! Önskar dig en underbar och solig söndag!

    Kram Jenny

    ReplyDelete