Det var ett tag sedan jag gjorde chiapudding. Det går i faser, vissa perioder äter jag bara gröt, andra perioder kvarg med granola och bär. Och nu tycks det vara chiapuddingens tur :) Gott och mättande. 

It has been a while since I made chia pudding. It goes in phases, some periods I only eat porridge, other periods quark with granola and berries. And now it seems to be the time for chia puddings :) Good and nutritious.


Chiapudding med Hampapulver

1,5 dl mandelmjölk
2 msk kvarg
2 msk chiafrön
0,5 msk ekologisk hampa & bärpulver, Puur Nordic
1 tsk lucumapulver
sötning efter smak, t.ex. lönnsirap

Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå över natten i kylen. 


Chia Pudding with Hemp Powder

1.5 dl almond milk
2 tbsp quark
2 tbsp chia seeds
0.5 tbsp organic hemp & berry powder, Puur Nordic
1 tsp lucuma powder
sweetening to taste, for example maple syrup

Mix all the ingredients in a bowl. Put in the fridge overnight.