Chokladkaka tackar man inte nej till. Den här påminner om kladdkaka, är ljuvligt kladdig inuti. Gillar du kladdiga kakor? Så var det fredag och helg igen. Tiden går verkligen fort. Det lovas soligt och varmt i Amsterdam. Jag önskar dig en fin helg!

You can't say no to chocolate cake, can you?. This cake is sticky inside, which makes it so good. Do you like sticky cake? And it's Friday again. Time flies. It's going to be a warm and sunny weekend in Amsterdam. I wish you a lovely weekend!



Chokladkaka

100 g smör, rumsvarmt
2 dl kokossocker
0,5 dl steviasocker
2 ägg
1,5 dl mjöl
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
en nypa salt

Blanda smör och socker. Tillsätt äggen och blanda väl. Rör till sist i resterande ingredienser. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form och grädda i 175 grader ca 20-22 minuter. 



Chocolate Cake

100g butter
2,5 dl coconut sugar
0.5 dl stevia sugar
2 eggs
1,5 dl flour
4 tbsp cocoa powder
0,5 tsp baking powder
one pinch of salt

Stir together butter and sugar. Add the eggs and mix well. Then stir in the remaining ingredients. Pour the batter into a baking pan lined with parchment paper. Bake at 175 C for about 20-22 minutes.