Bakers & Roasters finns på två platser i Amsterdam och de är väldigt populära. Det är nästan alltid kö och på helgerna får man vara beredd på att köa en längre tid. Vi besökte Bakers & Roasters på en måndag för brunch och vi fick bord genast, men det var också det enda bordet som var ledigt :) Det finns platser utomhus också, men just den dagen regnande det så vi ville gärna sitta inne. 

Bakers & Roasters startades av två män, den ena från Nya Zeeland och den andra från Brasilien. På deras hemsida står det att stilen på caféet är från Nya Zeeland med en rejäl dos av Brasilien. 

Menyn är mångsidig och jag tro att att alla hittar något dom gillar. Vi valde acai-bowl toppad med granola, banan och jordgubbar och kokos-chia bircher muesli gjord på havregryn, chia, sojayoghurt, äpple, björnbär, russin, mandel och pumpafrön. Båda var mycket fräscha och goda. Till det tog vi islatte och svart kaffe. På menyn finns även juicer och milkshakes och en som lockade lite var power shake som innehöll bl.a jordnötssmör. Jag får testa den nästa gång.  


Bakers & Roasters is available at two locations in Amsterdam and they are very popular. There is almost always a queue, and on weekends you have to be prepared to queue for a long time. We visited the Bakers & Roasters on a Monday for brunch and we were seated immediately, but it was also the only table that was vacant :) There are outdoor seats too, but that day it was raining so we wanted to sit inside.

Bakers & Roasters started by two men, one from New Zealand and one from Brazil. On their website it says Bakers and Roasters is a New Zealand style café served with a heavy dose of Brazil.

The menu is diverse and I believe that everyone will find something they like. We chose the acai-bowl topped with granola, banana and strawberry and coconut-chia Bircher muesli made with oatmeal, chia, soy yogurt, apple, blackberry, raisins and pumpkin seeds. Both were very fresh and good. For drinks we had ice latte and black coffee. The menu also consists of juices and milkshakes and one that attracted me a little was the power shake that contains peanut butter. I'll have to try it next time.