You get a good combo by mixing mango and cardamom. I have also used this combo when I made mango lassi. Very fresh and tasty.
Mango Cardamom Quinoa Porridge
2 dl quinoa, cooked
1-1,5 dl almond milk or more
handul of mango chunks
pinch of cardamom
vanilla powder / vanilla extract
salt
Put quinoa, almond milk, and mango in a pan and cook on
medium heat until the milk is almost absorbed. Add cradamom, vanilla and salt.
Serve with more milk if you like.
Mango Kardemumma Quinoagröt
2 dl quinoa, kokt
1 dl mandelmjölk, eller mer
handfull mangobitar
kardemumma
vaniljpulver
salt
Sätt quinoa, mandelmjölk, mango i en kastrull och koka på
medelhög värme tills mjölken nästan absorberats. Krydda med kardemumma, vanilj
och salt. Servera med mjölk om du vill.
18 Comments
Jag blev så sugen på att testa den här gröten när jag såg den på din instagram. Mango och kardemumma låter som en jättegod kombo!
ReplyDeleteJa, det är verkligen en god kombo. Hoppas du testar den. Kram
DeleteVilken härlig gröt! Håller med om att mango och kardemumma är jättegott ihop. Ha en fortsatt härlig helg? Kram!
ReplyDeleteTack detsamma Kjersti! Kram
DeleteVilken härlig frukostgröt:)
ReplyDeleteTack :)
DeleteJag gillar både mango och kardemumma men har aldrig testat dessa smaker ihop. Ett bra frukost tips som jag måste testa.
ReplyDeleteNär man upplever saker som är helt annorlunda än det man är van från sitt vanliga vardagsliv så tar det mycket längre tid att smälta intrycken. Det svåraste att hantera är alla de människor jag sett som lider mycket av bl a fattigdom medan vi lever och har det så bra i Europa.
Ha en bra fortsättning på helgen! Kram vännen
Varm kram till dig!
DeleteDet låter som en perfekt kombination, men tror ända inte att jag prövat den. Men nu får jag ta och göra det! Tror också att det blir gott med quinoan och mandelmjölken.
ReplyDeleteJa, denna kombo skall du testa, så gott!
DeleteMmmmm så gott vännen och visst har jag testat mangolassi med kardemumma i.... bara mitt minne som sviker haha, stor kram!
ReplyDeleteJa, det är så gott. Kram
DeleteDet här låter som något för mig!
ReplyDeleteDet är mycket gott :)
DeleteMango och kardemumma har vi inte testat, i alla fall inte vad vi kan minnas... Men det är ju goda smaker båda två så varför inte, vi litar på dej!
ReplyDeleteKramar
Ja, de passar verkligen bra ihop. Kram
DeleteMmm, gott! Och jag som har sparat (honungs)mangotärningar i frysen. Gröten får kanske bli god efterrätt/kvällsmat till helgen.
ReplyDeleteJa, den passar bra så också :)
Delete