If you want a hearty porridge in the morning I recommend quinoa porridge. Quinoa is rich in protein, it's gluten-free and has a low glycemic index. To mix cocoa and peanut butter in the porridge makes it so delicious.
Chocolate
Peanut Butter Quinoa Porridge
1,5
dl cooked quinoa (2/3 cup)
1
dl almond milk (1/2 cup)
1
tbsp cocoa powder
0,5
tbsp peanut butter
salt
sweetener
of choice
Put
all ingredients in a pan and cook until the porridge is hot. Serve with warm
berries and coconut.
Choklad
Jordnötssmör Quinoa Gröt
1,5
dl kokt quinoa
1
dl mandelmjölk
1
msk kakao
0,5
msk jordnötssmör
salt
sötningsmedel
efter smak
Lägg
alla ingredienser i en kastrull och koka tills gröten är varm. Servera med
varma bär och kokos.
21 Comments
Quinoagröt är riktigt gott! Den här låter som en riktig god variant med både choklad och jordnötssmör :)
ReplyDeleteTack Sandra! Jag är väldigt förtjust i quinoagröt.
DeleteAbsolutely mouthwatering!!!xxx
ReplyDeleteThanks Lenia!
DeleteMmm...vad gott! Nästan som godis till frukost! Fast nyttigt! ;)
ReplyDeleteHa en fin dag!
Kram kram
//Lana
Ja, nästan :) Kram!
DeleteHhmm ... det där kanske jag ska prova. Quinoagröt. Och så med choklad. Vi pratade ju om det där häromdagen, men kanske kanske att du lyckas få mig att prova en chokladig frukost igen ;-))
ReplyDeleteHaha, får se om jag kan övertala dig :)
DeleteSer spännande ut, när äter man den? Till frukost/mellis?
ReplyDeleteJag äter det till frukost! Men varför inte som lunch också :)
DeleteÅh, så gott det lät med jordnötssmör i!
ReplyDeleteTack Erika!
DeleteSå gott! Älskar quinoa! Brukar ofta koka mycket så att det räcker både till maträtter och gröt i några dagar :)
ReplyDelete/Evelina - Evelinas Ekologiska
http://www.evelinasekologiska.se/
Ja, det gör jag också :) Bra att ha färdigt!
DeleteJag äter gröt till frukost nästan alla dagar i veckan. För det mesta blir det en blandning av olika gryn och kruskakli. Med andra ord är jag mycket dålig på frukostvariation..hehe:) Kram
ReplyDeleteJa, men är det något man gillar så varför inte äta det varje dag :) Kram
DeleteDetta var något helt nytt för vår del, quinoa har vi bara använt i sallader och som tillbehör till middagar. Fru M käkar dock gröt varje vardagsmorron men det blir alltid rågflingor så, mättar bra och länge. Chokladsmak låter ju väldigt smarrigt:)
ReplyDeleteKramar
Quinoa passar väldigt bra som gröt också och jag tycker om det då den mättar bra.
DeleteWow!
ReplyDeleteYou made my breakfast dream recipe come true,...I was just thinking about creating a tasty chocolately breakfast using quinoa,...so it looks very Yum Yum yummmm. 😀
ReplyDeleteOh, I'm glad I could help :) Thanks!
Delete