Ibland vill man ha något gott snabbt, då kan man laga en "mug cake", som är färdig på några minuter. Du blandar alla ingredienser i en mugg och värmer i mikrovågsugnen och så är det klart. Enkelt, snabbt och gott! Inspirationen kommer igen från instagram, (@pbeechie).

Sometimes you want something delicious fast, then you can make a mug cake, which is ready in minutes. You mix all the ingredients in a mug and heat it in the microwave and it's ready. Simple, quick and delicious! Inspiration for this comes from instagram, (@pbeechie).



Chocolate Coconut Mug Cake

1 dl oat flour
2 tbsp cocoa powder
3 stevia packets
0,5 dl pumpkin puree
2 tbsp quark
3 egg whites
0,5 tsp almond extract
0,5 tbsp coconut extract

Mix all ingredients in a mug. Put in the microwave and heat for 3 minutes. 


Choklad Kokos "Mugcake"

1 dl havremjöl
2 msk kakaopulver
3 stevia paket
0,5 dl pumpapuré
2 msk kvark
3 äggvitor
0,5 tsk mandelextrakt
0,5 msk kokosextrakt

Blanda alla ingredienser i en mugg. Sätt i mikrovågsugnen och värm i 3 minuter.