Som jag sade igår, går det bra att använda lingonmassan som blir över efter att du gjort vispgröt. Jag blandade massan i en smoothie och det blev fräscht och gott, inte alls surt som jag hade tänkt att det blir.

As I said yesterday, it is ok to use the lingonberry pulp that's left over after making whipped porridge. I mixed the pulp in a smoothie and it was fresh and tasty, not at all tart as I thought it would be.



Lingonberry Smoothie

1 banana, frozen
6 strawberries, frozen
1 dl lingonberry pulp, leftover from whipped porridge
coconut milk / almond milk

Mix all the ingredients in a blender. Pour into a glass.


Lingonsmoothie

1 banan, fryst
6 jordgubbar, frysta
1 dl lingonmassa, överblivet från vispgröt
kokosmjölk / mandel mjölk

Blanda alla ingredienser i en mixer. Häll upp i ett glas.