A healthier candy or snack, that are really delicious. These are good to have on hand when your sweet tooth aches. I found the inspiration for these here.
Buckwheat
Krispie Treats
2,5
dl raw buckwheat groats
1
dl peanut butter
6
tbsp coconut oil
2
tsp agave
vanilla
stevia drops
sea
salt
Prepare
a baking dish by lining it with parchment paper. In a medium pot, combine peanut butter, coconut oil, agave and vanilla
and heat over medium low heat until everything comes together. Meanwhile, toast
groats in a skillet. Stir the groats into the peanut butter mixture. Pour
mixture into prepared baking dish. Spread flat, sprinkle lightly with coarse
salt and freeze for an hour or two. Remove from freezer and cut into squares.
Store in the refrigerator.
Bovete
Krispie Bitar
2,5
dl rå bovetekärnor
1
dl jordnötssmör
6
msk kokosolja
2
tsk agave
vanilj
stevia droppar
havssalt
Lägg
bakplåtspapper i en bakform. I en kastrull, blanda jordnötssmör, kokosolja,
agave och vanilj och värm på medelhög-låg värme tills allt koblandas ihop.
Under tiden, rosta bovetegrynen i en stekpanna. Rör ner grynen i
jordnötssmörblandningen. Häll blandningen i bakformen. Strö lätt med salt och
frysa i en timme eller två. Ta bort från frysen och skär i rutor. Förvaras i
kylskåp.
23 Comments
De ser jättegoda ut! Provade fritera pumpa efter din inspiration. Det blev gott!
ReplyDeleteTack och kul att kunna inspirera.
DeleteVilket härligt godis! Jag har aldrig använt bovete på det sättet, ska absolut testas :)
ReplyDeleteTack Sandra, hoppas du gillar dem också.
DeleteSå gott det låter! Något att testa här hemma, då min dotter älskar bovete! :)
ReplyDeleteKram kram
//Lana
Ja, det är väldigt gott, tack! Kram
DeleteJag använder ofta bovetekärnor (gröna) och det här kommer jag säkert göra nån dag,ser gott ut:)
ReplyDeleteTack! Hoppas de faller dig i smaken.
DeleteGår det att byta ut Agaven mot vanlig Honung? Vilken mängd behöver man då ungefär?
ReplyDelete(Agaven innehåller ca 90% fruktos och resten glukos så det undviker jag helst att stoppa i mig).
Ja, det kan du bra göra! Jag skulle nog ta samma mängd som agaven.
DeleteTack för din kommentar hos Millas hälsoblogg där jag gästbloggade i fredags och hos mig. Kul att du gillade inlägget. Åhh vad många goda recept och inspirerande foton jag har hittat hos dig. Ägg, lchf pizza och Indisk wedding dinner. Hit kommer jag tillbaka! Önskar dig en trevlig söndag! Kram
ReplyDeleteTack Sabine och kul att du kom på besök till mig :) Du är hjärtligt välkommen. Ha en fin söndag, kram!
DeleteHar en hel del bovete hemma tack för tipset:)
ReplyDeleteTack och hoppas du gillar dem.
DeleteSer så gott ut! Råa bovetekärnor vet jag inte om jag har ätit... kanske i bröd, söndagskramar vännen!
ReplyDeleteDe blev mycket goda. Söndagskram :)
DeleteÅh, vad goda de ser ut!
ReplyDeleteDessa ser jättegoda ut! Jordnötssmör är ju såååå gott!
ReplyDeleteTack så mycket! Ja, det är väldigt gott :)
Deletegahhhhhh ser fantastiskt gott ut mums. Kram till dig från mig : ) /Sofia
ReplyDeleteTack fina Sofia! Kram
DeleteMåste varna för dessa! Testade idag & de är absolut beroendeframkallande!! Tummen upp, Katarina! :)
ReplyDeleteKul att du har testat och gillade dem. Ja, de är farligt goda :) Tack!
Delete