Denna fudge går snabbt och enkelt att göra. Och smakar så där härligt mycket jordnötter!

This fudge is easy and quick to make. And tastes a lot of yummy peanuts!


Peanut Butter Fudge

125 g butter
500 g brown sugar
120 ml milk
250 g peanut butter
300 g icing sugar

Melt the butter in a saucepan and add sugar and milk. Let cook for 2-3 minutes without stirring. Remove from the heat and add peanut butter, stir. Then add the icing sugar and beat until smooth. Pour into a 20 x 20 cm baking tray. Let cool in the refrigerator. Cut into pieces.


Jordnötssmör-fudge

125 g smör
500 g farinsocker
120 ml mjölk
250 g jordnötssmör
300 g florsocker

Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker och mjölk. Låt koka i 2-3 minuter utan omrörning. Ta bort från värmen och tillsätt jordnötssmör, rör om. Tillsätt sedan florsocker och vispa tills slät. Häll i en 20 x  20cm form. Låt svalna i kylskåp. Skär i bitar.