En hälsosammare variant på godis. Inget tillsatt socker, sötman kommer från dadlarna.

A healthier version of candy. No added sugar, the sweetness comes from the dates.


Dadeltryffel

200 g dadlar, urkärnade
2 tsk smör
nypa kanel
0,5 tsk kakao

Smält smöret i en kastrull och blanda ner dadel. Låt småkoka tills dadlarna mjuknat och blivit kladdiga. Låt svalna. Forma till bollar och rulla i florsocker/ hackade nötter/kakao.


Date Truffles

200 g dates, pitted
2 tsp butter
pinch of cinnamon
0,5 tsp cocoa

Melt the butter in a saucepan and add dates. Let simmer until the dates are softened and become sticky. Let cool. Shape into balls and roll in powdered sugar/chopped nuts/cocoa.