Av överbliven salsa gjorde jag dessa små grönsaksgratänger.

I made these little vegetable gratins with over left salsa. 


Grönsaksgratäng

zucchini
paprika
riven ost

Skär zucchini och paprika i mindre bitar och stek i stekpanna en stund. Häll på salsan. Fördela blandningen i portionsformar och strö över ost. Grädda i 200 grader tills osten smält.


Vegetable Gratin

zucchini
paprika
grated cheese

Cut the zucchini and peppers into small pieces and fry in skillet for a while. Pour on the salsa. Distribute the mixture in individual oven dishes and sprinkle with cheese. Bake at 200 degrees until the cheese has melted.